El rincón dulce hace mazapán
Hoy me estreno como colaboradora de El Sueño de Teresa... y he pensado que ya que estamos en una web de "nanos", empezaré con algo que hacer con los peques… Y es que una cosa que me encanta es meterme con ellos en la cocina a guarrear un poco… Reconozco que al principio da pereza, ¡¡¡solo de pensar en la que se va a armar!!!… pero luego lo pasamos todos tan bien, que merece la pena el esfuerzo.
El 9 de octubre se celebró el
día de la Comunidad Valenciana, y por tradición popular se regalan unas
pequeñas frutas de mazapán en homenaje a la huerta valenciana. En definitiva se
celebra el “día de los enamorados”
pero a la valenciana… Así que este año decidí que haríamos las figuras en casa.
Entre mis peques de 5 y 3 años y yo, nos hemos fabricado un huerto entero. ¿Os
imagináis?
Pinchad aquí para ver la receta
La receta que os he puesto
lleva clara de huevo. Podéis usar claras de huevo pasteurizadas, de las que
venden en los supermercados, o bien, sustituirlo por albúmina en polvo (1 clara
de huevo equivale a 6 gramos de albúmina)… En cuanto a los colorantes, yo he
usado los de marca Americolor, pero cualquiera sirve… ¡¡Cuidado para conseguir
azul!!, porque la pasta de mazapán es ligeramente amarilla… je,je… Aunque,
pensándolo bien, ¿se os ocurre alguna fruta o verdura azul???
¡¡Hasta el pequeño de la casa
se trajo de la guardería sus figuritas!!
Ahora que estamos a las
puertas de celebrar Halloween, podéis hacerlo y modelar figuras como calabazas,
fantasmas, sombreros de bruja… etc, etc…
Espero que os guste y
disfrutéis con los peques haciendo mazapán.
¡¡Pasad un dulce fin de
semana!!
Receta e imágenes de Entrepasteles
Sobre la soñadora
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